初次创业卖水果 小生意亏大钱

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  一直很想自己做点事情,一次偶然的机会,在网上看到了可以在水果批发市场短期的租赁别人的铺面进行批发销售水果,在加上自己老婆的家乡也出产那个柑橘,而且又是接近年关,我想无论怎样,生意应该还是不错的! 

  通过两三天的考察,我决定做一次看看,我的老婆也支持我的决定,这也更增加了我的信心。无论如何,也要让自己从中学到些东西吧!虽然,我知道自己做的可能不是一般的辛劳。然而,实际中比我想象的还要辛劳多倍……

  2006年11月中旬的时候,我就开始跑到武汉最大的水果批发市场(华南果品批发市场),进行调查走访,那个时候市场上当时出现的只是少量的福建芦柑,批发价格都在1.8元/斤以上,看到这一情况,我非常兴奋,因为我了解我老婆家乡的柑橘收购价在1元左右,即使加上运费和包装费,最多不超过1.4,这样的话,假如按当时各个铺面老板的话说:“10天销售1万斤的话,就可以尽赚3000――4000元啊!”,算出这个数字,我都兴奋坏了,心里坚定做下去的念头也越来越强烈。

  接下来,就是找一个合适的短期合租铺面,华南果品批发市场里面的铺面都是早就被租购一空的,但有很多的老板非常聪明的在有限的位置上誊出一小块地方可以短期租给需要像我这种做临时做生意的人用,他可以提取部分(行费)也就是租金,一般的计算标准是一毛钱一斤,还有位置不是很好的,最低3―5分一斤。

  为了找到一个价格合适的地点,连续几天我都在市场里面转悠,终于谈妥了一家,可以供吃住,5分钱一斤的费用,(后来才知道那个位置其实是非常的差,因为太偏僻了点,所以行费就便宜)。定好了铺面,我就赶紧抓紧时间在网上去寻找生产纸箱的厂家,展转多次,找到了一个在武汉做印刷生意的浙江老板,反复设计外箱图片,和磋商价格,最后定为3层瓦楞纸(30*26*26),2.8元每个,我一口气定了2000个,后来才发现我是多么的愚蠢,其实那个老板也是个做箱子的外行,假如他是懂行的话,就会提醒我,三层瓦楞是不行的。也不会出现导致我的亏损全部出在箱子的质量上了,咳……

  在做这次生意之前,我寻找了很多我的同学,向他们借了接近1万块,我又和父母商量,充分的分析了可行性和可赚性,虽然家里条件不是很好,他们还是硬着头皮给了我1万,有了这些资金,我才有了前面的一系列的动作。

  再接下来就找车辆运输的问题,由于路途比较远,加上又是山路,我老婆住的地方在长江上游,所以,运输就成了很棘手的问题,运费的高低直接决定了生意亏与赚。终于,多方打探,我找到了一个相对价格比较合理的一个私人箱式货车,运费是300元/吨(价格怎么都说不下来,我也找不到其他的货车了,没有办法了,只能是被人牵着鼻子走了)。

  12月1号,一路颠簸劳累到了收购柑橘的农户家中,就是不停的看货和验货,因为我老婆的家在四周,所以,一切比较好处理。可由于去年的柑橘销售价格比较高,今年的农户们的出价都比去年高了一毛到两毛,这样算下来的话,是赚不到钱的。

  过了几天,终于在,另外一个山头的农户中找到了理想的价格和柑橘产品。接下来就是过秤和装箱,这时候,才意识到,纸箱的质量做的不好,装箱后的水果堆码层数不能超过五层。一般情况下至少是堆放八层以上的。看着老婆家的七八个亲戚朋友帮忙装好的400多箱柑橘,且第一次的柑橘是我精挑细选的上等货,目的是为了能尽快的打开销路。想到长途运输的颠簸,箱子能否承受得了,柑橘会不会压坏和烂掉,心理一片空白。也听过了他们说的担忧,可事已至此,只有硬着头皮上了。

  如民工一般的扛上扛下,终于,三个小时后,我和老婆的老爸总算把400多箱的柑橘装上了车,还顾不上浑身的劳累,又开始了在琢磨,柑橘到了武汉后,怎样才能打开销路,因为是新品种,打开销路是很要害的。在回汉的途中,司机说必须赶在早上七点以前卸完货后出城,因为我们装货的时候用的时间太长了,司机说有可能赶不到,我一听坏了。那可如何是好啊?

  为了尽早的到达,整个一夜,我都没有合眼,不停的给司机说好话,还浪费了我两包好烟,终于准时的到达了,卸货后一看,所有的柑橘箱子都变了形,由于堆放过于松散加上纸箱的硬度不够,这将直接影响到里面柑橘,损伤后的水果是很轻易烂掉的,而且具有传染性。也就是一个烂的会传染另外一个。所以,这车货必须进早的出处去,第一车货到武汉的时候,我清楚的记得是12月13号凌晨3点钟的样子。

  通过我租铺面的老板联系的10来个搬运工,不到30分钟就把货卸完了,那个时候就开始销售了,因为水果批发市场24小时不关门,随时都有可能有生意,但生意最好的时候是在凌晨4点到上午10点钟的样子,给柑橘的定价是这样算出来的:1元的收货价,0.15/斤的纸箱费用,0.08/斤的水果包装费用,0.05/斤的行费,这样,不考虑水果损耗、和赚钱的情况下,我的产品定价就要1.28/斤销售.

  本来我们预计的定价为1.5-1.7左右,可是,我的柑橘到了市场后,市场上也出现了不少的柑橘,有和我一样的箱装高档品,也有散装的散货,价格都在1.4和1.1左右,一知道这个行情,我都快晕了,加上自己的产品外包装箱已经变形,只好将柑橘的定价为1.3/斤销售,究竟,一是想打开市场,二是想尽早的出手,水果的损耗是避免不了的。堆放的时间越长,腐烂的就越多。“水果不烂,地球不转”这句话,到最后才是我最深刻的体会。

  天天凌晨4点起来就开始吆喝(最早的一次是三点起来的),不停的向前来批发水果的商贩介绍,我的产品是如何如何的好,高山产品,无污染,绿色食品,无公害,等等,可他们不吃这一套,本来我的叫价都根本没有钱可赚,可他们管你那么多,一个劲的猛砍,他们说的价格,你都要跳楼了。无奈,为了试销一部分出去,也卖了1.1和1.2的,可这一卖,以后这些老买主就再也不肯加价格了。

  等他们知道我的柑橘味道确实不错的时候就每次都过来进货,可我每次不能给太多啊,给多了,我就要亏的多啊!为了让我的柑橘能更上档次,我又根据市场情况,更换了包装,1万斤的东东,要一个一个的用透明的塑料袋包装好,那是相当的麻烦,没有办法只有请工人了,工人的工资一天是30元,一个非常熟练的工人一天最多也只能包装1000斤左右,后来一计算,我的包装这些柑橘所请的工人工资的开销就好几百块,对于做水果生意的我们靠赚分分钱来说,那是一笔相当大的开支。不过也确实是没有办法。市场的竞争就是如此的激烈,你的价格,你的包装都决定了商贩们的购买欲望。

  天天看着堆成山的柑橘,心里想着怎样才能更快的销售出去,走访了市场上其他铺面,我发现越是靠近大门口的门面生意越好,和这些老板闲谈之后,他们也同意,我转一部分过来试销一下,行费自然就贵了很多,好不轻易谈到每斤8分,我又倒处找人力三轮车分别给三个铺面的每个铺面转运了100件左右,转运费又花了几十,钱就是这样被一点一点的流失出去了。通过这样的方法,就分散了柑橘的销售渠道,使一家销售变成了四家销售,天天下来,基本上有3-5件的销量,最多的时候也有40件的,究竟我给的价格都是最底的了。而且产品是不错的,虽然外包装是受压是难看了点。

  第一车货终于在20多天后全部卖完了,最后一算,发现自己竟然亏损了1000多元,由于纸箱的质量的问题,运输途中压坏和烂掉的柑橘也损失了不少,大概有400元的样子,可剩下的600多是怎么回事呢?我始终在寻找这个问题,随后,我一复查自己销售出去的总重量和我进货时的总重量相差甚远,为什么会出现这种偏差呢?是磅秤的问题还是自己的记帐有问题?

  我反复比较了四个代销售的铺面,终于发现了一个铺面的老板在记帐的时候有问题,偶然听别人说起过的这样的情况,有时候我们在销售自己的水果的时候,假如本人不在旁边的话,称秤的老板很可能少记,漏记,甚至故意不记,使得我们拿不到底单,也就对不了帐,这些钱也就自然的进了老板的腰包,苦的就是我们这些其早摸黑,一天忙到晚也挣不到几块钱的水果批发商们。 没良心的老板,你太黑了!

  既然知道了这些老板的诡计,我们又不能拆穿,因为没有证据啊!下次就要注重了。第一次就当是花钱买教训吧!看来防人之心不可无啊,非凡是生意场上。不甘心的我,又回去组织了第二车货,量还是10000斤,这次进货价格比上次便宜一毛左右,可当我2007年元月9号把柑橘运到市场的时候,市场上全国各地的柑橘多的更是吓人,价格自然也就一降再降,销售量却没有上升。看来市场行情真是变幻莫测的……

  而且这次又碰上了连续下雪几天,虽然雪不大,可也影响了销量,后来又是连续下雨天气,几乎就卖不动,雨雪天气,吃水果的人当然是很少的。试问我门自己,雨雪天气也不可能出去买水果吃吧。

  印象最为深刻的是,有几天天气回潮,中午非凡热,早上和晚上又非凡冷,结果,纸箱中柑橘,受到温差的影响,包装袋里面也就产生了水蒸汽,由于在箱子中无法很好的获得通风效果,水蒸汽自然就化成水,附在柑橘的表面,几天后就出现了腐烂现象,当我发觉的时候,每箱中至少有3-10个,越到后面多的达到了20几个,几乎是一箱的一半还要多了,这下损失就更惨了,没有办法,为了节约成本,我没有敢请工人翻箱,而是我自己和老婆动手,一来是为了节约开支,二来是为了更好的清理里面病根。

  这以来,我和老婆整整累了一个星期,因为有四家同时出现了这种情况,我们只能一家一家的解决,最后清理出来的烂柑橘,竟然达到了1000斤以上,毫无疑问,这次这车货最少又亏损了1000多元了。看着一箱一箱的柑橘倒在了垃圾堆中,心里都在滴血啊,运送了600多公里,颠簸了十几个小时的路程,来到了武汉,却进了垃圾堆。老婆也开始抱怨了,搞了这么长时间的生意,钱不但没有挣到,人却活受罪!吃也吃不好,住也住不好。休息就更不用说了。简直不是做生意,是活受罪!

  我也不知道说什么去安慰她,仍由她去吧。那时候快要过年了,她想回家了。这车货差不多到了2月11号才销售完,而且后面的价格简直就是亏了血本在卖。最后算下来,虽然排除了人为的短斤少量,可腐烂的确实太多了,最后差不多亏损了接近2000元,看到这里,我仅存的一点自信心被打击得无影无踪了。

  看看日历表,2月17号就是春节,我又想再弄一车(其实我心里还是不服输的)试试看,过年的东东,不管是什么都可以销的很快,这是老道理了,而且还有涨价的可能。可是这次老婆说什么都不同意了,家里父母也说算了,早点回来安心的过个年比什么都好,这么一来,我也坚持不下去了。

  其实,我已经是累的心力憔悴了。人都瘦了一大圈了。只是不愿意就这么倒下。即使我再拉一车过来不知道又能改变些什么?赚点钱弥补一下损失,还是找回一点成功的感觉。可这样的话,就太对不起我老婆了,从我决定开始做起,到现在她都一直和我一样,像个苦力,做什么都没有怨言,这一起经历的60多天日子将永远留在了我的记忆里,是无法抹去的。我为有一个这么好的老婆而感动着,虽然我不怎么在她面前说她是多么的善良和可爱,但我会永远记在心里。一直对她好下去的。

  我人生的第一次真正的创业就这样落幕了,男女主角也带着些遗憾离开了那个短暂的舞台,剩下的只有回忆和深思,我不止一次的对自己说,假如下一次我还将要重返这个舞台的话,我一定要找回我所失去的,找会我所应得的。人不可能在同一个地方同时跌倒两次。

  现在的我,已经踏入销售的行业,写下我的第一次失败经历,既是个回忆,也是个鞭策,人生的路,做什么都不可能是那么的顺畅,但只要坚持下去,牛奶会有的,面包也会有的。一切都会有的。

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