中秋节这天4300元营业额:经历心跳与激动的一天半!

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  忙了一天,昨晚去货车上装了40件玛奶提+15件美国红提。当时玛奶提价格是17元/件。比白天的便宜了足足五块钱。所以我觉得就算第二天中秋再掉价也不会掉五块钱。
 
  回来才想到没看天气预报。一看吓一跳。今天中到大雨!听到这消息心都凉了。因为这几天天气都阴凉还下小雨。 

  保鲜柜放满了葡萄和提子,外面还放着一堆. 说真的,开店到现在还没一次性进那么多单一品种的货的,况且还是不能放久的提子.

  昨晚一个晚上睡不好,想着明天怎么把这些提子卖掉,决不能过中秋,不然成件就难卖了。昨晚还有一个小区也是开小果摊的阿姨,过来和我聊天,她说去年中秋也就进几件提子,不敢进多,特别是一下雨人少就更难卖。

  但我始终觉得,虽然下雨但这必定是个重要的节日,应该去探亲的还是要去的。

  我想明天下午2点前卖不动多少就拉十几件到小区另外一个门,用三轮车卖,另一个门私家车进出多,又可以摆。

  今天早上再进了一批其它货,把店全部补满,主要还是一些礼箱类的平果和梨,还进了三百斤桔子,一个个选回来的,比其它人进货贵三毛一斤。
 
  早上九点多拉货回到小区门口就下起了中雨,心想完了!

  没想到回到店门口,既然围满了人,车货还没下,个个跑过来看有什么新鲜货。

  有个阿姨买果送礼,一口气要三百多元的果。

  就在那一刻开始,一直开始忙,不管中间下多大雨都有人过来,因为我在门口撑有大大的篷。

  我早上出门前就跟女朋友说了,今天把保鲜柜的提子全部拿出来,堆到门口,拿一件很漂亮的出来,包上保鲜膜做样版。 

  因为是17元/件进的(7斤装),别人都23一件进,我就卖25,别人刚开始不可能只赚两块/件。

  一上完货我就跑周边的小摊和菜市转一圈,他们都是清一色卖28一件,最低27。

  还有下面一点那家竞对手也是28,而且只进了十几件提子。 

  调查完之后 ,回来马上写大大的海报,内容就是:特靓玛奶提,仅批25/件.美国红提仅批35元/件。

  前两天我还和一家订餐服务网站合作,我帮他放两个X展架,他给我提供6张海底世界门票(价值35元)和100张他们的订餐打折卡 。

  这些我都设计好宣传单,复印十几份,贴在店不同的地方。

  还有就是一起推出我们店的9.5折贵宾卡(满15元方可享受),只要当天买果超过30元就是订餐打折卡,满50元就可免费办理我们的会员卡超过150元就是门票。

  这些全部用POP笔写成海报,把桔子/提子/推得高高,就像批发市场那样。

  12点不到,卖了超过1000营业额。 

  下午两点超过2000元,四件珍珠葡萄卖完。

  下午五点多超过3800元,五件飓风葡萄卖完。 

  晚上七点多超过4000元(这时的客人都在吃饭了,大部分都买果了)。

  晚上八点,还余三件玛奶提,红提卖完了.三百斤桔子还余下几斤,我的是精选桔子,个个都很大个,我卖两块,竞对手卖1.5元.我是1.4进的。 

  八点半左右,有个客人拿了一件红提过来退,当时太忙没来得及检过,底部很多都压烂。 

  本来要换的,但没货了,只能退钱给他。 

  然后我们把烂果剪掉,用水冲干净,散着卖,卖5.6元斤,刚上架,不过五分钟,卖了两串,还有两串,再过不过十分钟5.5元把两串都卖了。 

  算下来,这件红提比批发还多赚了几块。 

  晚上九点左右,开始整理货品,打扫卫生,十点半关门。

  这一天经历了第一次做水果生意的心跳感觉,下雨,积货.这是最让人害怕的。

  这样也能全卖完,更是不可思议的。

  我们下面那家竞争对手,从上午到晚上我一直关注他们,他们的十多件提子也是我关门之后我再回来的时候才卖完的 。

  当我这围着三四群人的时候,他们那只是了了几个人.他们心急就学我们重新摆货,写大海报,但来不及了,时间就是金钱.因为很多人都是慕名前来买的,客人都说我是朋友介绍过来的,听说你这提子比别的还便宜三块钱。

  因为前几天我调查过了,听说另外一家水果店去年中秋把货买得一点都没有,卖空了。

  所以我跟我们的人说,风水轮流转,今年中秋属于我们的,我们要把货卖空.明天最主要的目标就是把提子卖光,一颗都不要留。现在店里只有一件榴莲,还有几件平果和梨,保鲜柜空空如也。 

  总结今天的经历,我觉得前期的宣传必不可分。

  今天把这些经历写出来,希望对大家有所帮助 。

  或许你的竞争对手之前很强,摆货比你历害,有很多老客户,但是只要用心没什么不行的。

  关键是不要气馁,更不要消极.水果生意就是这样,虽然我只做了两个月,但我觉得大起大落是正常的。

  只要改正好你的缺点,总有一点竞争对手的客户也将变成你的客户。

  我这现在就是有很多另外一家店的老客,他们过来都说,不怎么好意思来你这买果,因为以前一直都在他那买.还要我特意装黑色的袋子。 

  从这点可以看得出,只要你坚持把品质做好,客户会重新选择你们! 

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